Topraktan Sofraya: Ekşili Köfte Yarışması Heyecanı!

Edirne’de gerçekleştirilen “Topraktan Sofraya Gastronomi Festivali” çerçevesinde lise öğrencileri arasında ekşili köfte yarışması düzenlendi.
Millet Bahçesi’nde festivalin son gününde “Trakya’nın Aşçıları Yarışıyor” etkinliği hayata geçirildi. Yarışmaya Edirne Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Kırklareli Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Tekirdağ Süleymanpaşa Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nden öğrenciler katılım gösterdi. Aşçılık alanında eğitim gören bu genç yetenekler, hazırladıkları ekşili köfteleri jüri üyelerinin beğenisine sundular. Yapılan değerlendirmeler sonucunda Edirne Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nden Zeynep Keskin ve Buğra Öztürk birinciliği elde etti. Kazandıkları başarı nedeniyle mutlu olduklarını dile getiren Keskin ve Öztürk, en lezzetli ekşili köfteyi hazırlamanın gururunu yaşadıklarını ifade etti.
Etkinliğin sonunda öğrencilere sertifikalar ve çeşitli hediyeler takdim edildi.