Gökçeada’da Şarküteride Hijyen Skandalı!

Çanakkale’nin Gökçeada ilçesinde gerçekleştirilen denetim, bir şarküteri işletmesinde ortaya çıkan mide bulandırıcı görüntülerle gündeme geldi. Gökçeada İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlileri, et, et ürünleri ve süt ürünleri satan bir işletmede yaptıkları incelemelerde, bazı ürünlerin uygun koşullarda saklanmadığını ve bu nedenle bozulduğunu tespit etti.
Denetim sırasında, şarküteri mağazasında et ve et ürünleri, sütler ile kanatlı etlerinin (tavuk eti) son tüketim tarihinin geçtiği ve hijyen koşullarına uyulmadığı belirlendi. Ekipler, bozuk olduğu kesinleşen ve son tüketim tarihi geçmiş ürünlere el koydu.
Yapılan denetim neticesinde, işletme faaliyetinden men edilerek mühürlendi. Toplamda 840 kilogram kanatlı eti, 1.169 kilogram kırmızı et ve 112,5 litre süt imha edildi.

Post Views: 88